Avan Viñedos Viejos 2016 - The Royal Bottle
Avan Viñedos Viejos 2016 - The Royal Bottle

Bodegas AVAN

Avan Viñedos Viejos 2016

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Tempranillo - D.O. Ribera del Duero

Avan forma parte de la familia de vinos tintos que elabora Juan Manuel Burgos en su bodega Avan. Viñedos Viejos es fruto de los viñedos de entre 60 y 80 años de distintas parcelas que plantó el abuelo de Juan Manuel  a partir de injertos de una pequeña parcela de cepas centenarias que sobrevivió a la filoxera.

Se obtiene a través de tratamientos naturales en el viñedo, con vendimia manual y selección de uva en la bodega. En bodega se realiza una vinificación tradicional de cada parcela por separado, con levaduras autóctonas para la fermentación y posteriormente se procede al coupage. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés de grano extrafino.

Destaca por ser un vino poderoso pero muy elegante que recomendamos maridar con una cocina contundente y llena de sabores. 

CATA

Avan Viñas Viejas es un vino que muestra un color rojo picota opaco. En nariz destacan aromas a fruta negra madura sobre un fondo tostado con toques especiados y minerales.

En boca es un vino concentrado, poderoso, voluminoso y muy expresivo.