Rayos Uva 2017 - The Royal Bottle
Rayos Uva 2017 - The Royal Bottle
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Oliviere Riviere

Rayos Uva 2017

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Graciano, Tempranillo y Garnacha - D.O. Rioja

Olivier Riviere, francés afincado en la Rioja, llegó a Logroño para trabajar junto con Telmo Rodriguez en su proyecto de La Rioja. Su trayectoria ya era dilata, estudio en Burdeos y trabajo en bodegas de la zona, luego se fue a la Borgoña a trabajar en Domaine Leroy, una de las bodegas más importantes de la zona que trabaja en biodínamica.

Elaborado con Tempranillo, Graciano y GarnachaRayos Uva 2017 se elaboró en depósitos de acero inoxidable con un minucioso trabajo sobre lías. Con crianza en fudres de madera, es un vino que al principio puede manifestarse cerrado pero una vez se abre, despliega encantandoras notas frutales, muy frescas, con gran acidez y definición.

 

 CATA

Color cereza de capa media. Nariz de fruta muy fresca, como un zumo uvas, con notas destacadas de fresas y cerezas más bien verdes. En boca se muestra sabroso, muy fresco en su ataque, con buena acidez, agradable de beber.